Simplonkäse en gros

Schnittkäse

Schnittkäse aus Simplon-Dorf

Dieser Tischkäse wird 3 Monate bis 1 Jahr gelagert. Je länger die Lagerung, desto würziger das Aroma.

Walliser Raclettekäse

Raclettekäse wird nur etwa 2 - 3 Monate gelagert. Er eignet sich sehr gut zum Kochen diverser Käsegerichte wie Raclette, Fondue oder Käseschnitten.
Hobelkäse

Hobelkäse

Dieser Walliser Hartkäse 1 - 3 Jahre gelagert und ist dementsprechend auch sehr würzig. Die bekannte Walliser Spezialität ist besonders schmackhaft mit einem Glas Weisswein sowie Walliser Roggenbrot. in dünne Scheiben geschnitten eignet sich der Käse hervorragend für Aperitifs.

Adler Mutschli

Der Walliser Bergkäse aus feinster Rohmilch wird in der Dorfsennerei in Simplon am Alpenrosenpass hergestellt.
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Guido Dorsaz, Simplon - Käse en gros, CH- 3901 Simplon-Dorf
Tel: ++41 / (0)27 979 11 06 / Fax: ++41 / (0)27 979 14 52
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